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A partir da adição de água gelada, pode ser usado para diversos tipos de receitas. Imita a carne de origem animal em sabor, textura e aroma.
Informação Nutricional | ||
Porção 32 g (1/2 xícara de chá) | ||
| Quantidade por Porção | ||
| Valor energético | 122 kcal = 510 kj | % VD = 6 |
| Carboidratos | 13 g | % VD = 4 |
| Proteínas | 10 g | % VD = 13 |
| Gorduras totais | 2,6 g | % VD = 5 |
| Gorduras Saturadas | 0,9 g | % VD = 4 |
| Gordurasa Trans | 0 g | ** |
| Fibra alimentar | 2,1 g | % VD = 8 |
| Sódio | 283 mg | % VD = 12 |
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores podem se maiores ou menores conforme suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido. ***Cada porção de 32g prepara 1 hambúrguer de 80g. | ||
Mix Para Preparo De Hambúrguer Vegetal Terrano - Sabor Carne
EAN: 7891132110810
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Confira como fazer:
HAMBÚRGUER VEGETARIANO SABOR CARNE
Tempo de Preparo
20 minutos.
Rendimento
10 unidades.
Ingredientes
- Mix para Preparo de Hambúrguer Vegetal TERRANO® - Sabor Carne - 5 xícaras (chá) 320g
- Água gelada - 3 xícaras (chá) 600ml
- Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® - 3 colheres (sopa) 45ml
Modo de Preparo
- Em um bowl grande, coloque o Mix para Preparo de Hambúrguer Vegetal TERRANO® e a água, misture vigorosamente por 5 minutos, ou até obter uma massa homogênea com textura firme, divida em 10 partes iguais e modele cada uma delas no formato de hambúrguer.
- Em uma frigideira grande ou chapa, coloque um fio do Azeite TERRANO® e leve ao fogo médio para aquecer, frite os hambúrgueres aos poucos, por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até dourar, repondo o Azeite TERRANO® quando necessário, retire do fogo e utilize nas preparações dos lanches.
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