AJI‑SAL®

AJI-SAL® combina sal e glutamato monossódico para realçar o sabor natural dos alimentos. Versátil e fácil de usar, AJI-SAL® pode ser aplicado em diversas preparações.

Por que escolher o AJI-SAL® da Ajinomoto?

AJI-SAL® Ajinomoto conta com uma tecnologia exclusiva, que realça o sabor natural dos ingredientes e traz o gosto umami às preparações.

Ao comprar na Loja Ajinomoto, além de garantir produtos confiáveis, também é possível encontrar uma variedade de apresentações, como:

• AJI-SAL® 100 g;

• AJI-SAL® 250 g;

• AJI-SAL® 500 g;

• AJI-SAL® 1 kg.

Conheça todos os sabores de AJI-SAL®

• AJI-SAL® Fino: ideal para o preparo de frango, legumes e vegetais na grelha. Por derreter facilmente, pode ser usado em pratos frios ou quentes e em qualquer momento do preparo;

• AJI-SAL® Churrasco: conta com uma granulometria mais grossa (tipo sal grosso) e pode ser utilizado em carnes, peixes, legumes, saladas e outras preparações salgadas que necessitem de mais tempo de cozimento;

• AJI-SAL® Churrasco Parrilla: tem granulometria entrefina (menor e uniforme) e é versátil, podendo ser utilizado em diversas preparações e tipos de cortes de carne, ideal para alimentos recém-grelhados;

• AJI-SAL® Parrilla para Churrasco Pimenta: é semelhante ao Parrilla Tradicional, com o acréscimo de um toque picante equilibrado.

Como usar AJI-SAL® nas suas receitas?

AJI-SAL® foi desenvolvido para salgar e realçar o sabor dos alimentos de forma prática e eficiente. Com ele, é possível reduzir a quantidade total de sal nas preparações. Confira!

• Dia a dia: ideal para o preparo de frango, legumes e vegetais na grelha. Por derreter facilmente, pode ser usado em pratos frios ou quentes e em qualquer momento do preparo;

• Churrasco: aplique na carne antes de ir à grelha para intensificar o sabor;

• Finalização: use após o preparo das receitas para ajustar o sabor e dar um toque especial.

Perguntas frequentes sobre AJI-SAL®

Como armazenar o AJI-SAL®?

Armazene AJI-SAL® em local seco, fresco e longe da luz solar direta, para evitar que os cristais absorvam umidade e fiquem empedrados. Após aberto, mantenha a embalagem bem fechada.

AJI-SAL® e AJI-NO-MOTO® são a mesma coisa?

Não. AJI-SAL® é feito com sal comum misturado com AJI-NO-MOTO®; ele salga e realça o sabor dos alimentos. Já o AJI-NO-MOTO® é composto apenas por glutamato monossódico e tem como função realçar o sabor natural dos alimentos.

Quais são os ingredientes do AJI-SAL®?

Sal refinado iodado, realçador de sabor glutamato monossódico e antiumectantes fosfato tricálcico e dióxido de silício. Não contém glúten.

Como é feito o AJI-SAL® com glutamato monossódico?

A fabricação de AJI-SAL® envolve a mistura homogênea e equilibrada de sal refinado e glutamato monossódico.

Onde comprar AJI-SAL®?

AJI-SAL® pode ser comprado online na Loja Ajinomoto, via CPF ou CNPJ. Lá você encontra o mix completo de produtos, com compra segura, entrega rápida e acesso a lançamentos e promoções especiais.