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TEMPEROSREALÇADOR DE SABORAji-No-Moto® Food Service 2Kg
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Aji-No-Moto® Food Service 2Kg

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EAN: 7891132020010

Disponível em:

2kg

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Características

não contém glúten

Prepare-se para cozinhar
Confira como fazer:

MASSA DE PASTEL

Tempo de Preparo

30 minutos (+ 30 minutos de descanso da massa).

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • Farinha de trigo 5 xícaras (chá) 550g
  • Manteiga sem sal 4 colheres (sopa) 60g
  • Sal 1 colher (chá) 5g
  • AJI-NO-MOTO® meia colher (chá) 2g
  • Cachaça 2 colheres (sopa) 30 ml
  • Água gelada 1 xícara (chá) 200 ml

Modo de Preparo

  • Em um bowl grande, coloque a farinha de trigo, a manteiga, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e misture até virar uma farofa.
  • Junte a cachaça, misture e acrescente a água aos poucos, misture até obter uma massa homogênea, cubra com plástico-filme e reserve por 30 minutos.
  • Transfira para uma superfície lisa e enfarinhada e, como auxílio de um rolo, abra a massa até a espessura de 1 mm.
  • Distribua o recheio de sua preferência e feche as laterais com o auxílio de um garfo.
  • .

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