Aji-No-Moto® Refil 100G
EAN: 7891132012015
Disponível em:
100g
Características
não contém glúten
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Prepare-se para cozinhar
Confira como fazer:
PÃOZINHO DE BATATA-DOCE COM SÓDIO REDUZIDO
Tempo de Preparo
40 minutos (+ 30 minutos de forno)
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- meia xícara (chá) de leite (100 ml)
- meia xícara (chá) de água (100 ml)
- meia xícara (chá) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® (100 ml)
- 1 colher (chá) de sal
- 4 xícaras (chá) de polvilho azedo (380 g)
- 1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
- 2 batatas-doces médias, cozidas e espremidas
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de semente de chia
Modo de Preparo
- Em uma panela média, coloque o leite, a água, o Azeite TERRANO® e o sal, misture e leve ao fogo alto para ferver.
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho e despeje o líquido da panela.
- Misture por 1 minuto, ou até obter uma farofa.
- Acrescente o AJI-NO-MOTO®, a batata-doce, os ovos e a chia, e sove a massa, ainda morna, por 2 minutos, ou até obter uma massa lisa e homogênea.
- Reserve para esfriar.
- Com as mãos untadas com óleo, divida a massa em 60 porções e modele esferas.
- Disponha em uma assadeira grande, previamente untada, deixando espaço entre as bolinhas, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e sirva em seguida.
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