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Informação Nutricional | ||
Porção 13 g (4 colheres de chá) | ||
| Quantidade por Porção | ||
| Valor energético | 45 kcal = 187 kj | % VD = 2 |
| Carboidratos | 6,9 g | % VD = 2 |
| Fibra alimentar | 0,7 g | % VD = 3 |
| Sódio | 670 mg | % VD = 28 |
Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas e gorduras trans. *% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores podem se maiores ou menores conforme suas necessidades energéticas. ***Cada porção de 13 g ajusta 500 g de molho pronto. | ||
Mistura Para Correção De Molho De Tomate - Versão Tradicional 500G
EAN: 7891132110780
Disponível em:
500g
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Características
Prepare-se para cozinhar
Confira como fazer:
RAVIOLI AO SUGO
Tempo de Preparo
1 hora e 10 minutos (+ 10 minutos de forno).
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® 2 colheres (sopa) 30ml
- Cebola picada 1 unidade média 150g
- Alho espremido 2 dentes 8g
- Tomate italiano, sem sementes, triturado 1kg
- Sal meia colher (chá) 2,5g
- Água 2 xícaras (chá) 400ml
- Mistura para Correção de Molho Tradicional Ajinomoto® 2 colheres (sopa) 26g
- Ravioli de muçarela cozido “al dente” 1.5kg
- Queijo parmesão ralado 2 xícaras (chá) 200g
Modo de Preparo
- Em uma panela média, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer, junte a cebola e o alho, e refogue por 3 minutos, ou até começar a dourar.
- Acrescente o tomate, o sal e a água, misture e cozinhe em fogo baixo, com a panela semi tampada, por 1 hora, ou até formar um molho encorpado, adicione a Mistura para Correção de Molho Tradicional Ajinomoto® e misture, retire do fogo, coe com auxílio de uma peneira e reserve.
- Em uma GN distribua os raviólis, cubra com o molho reservado, salpique com o parmesão ralado e leve ao forno médio (180 graus) por 10 minutos, ou até aquecer, retire do forno e sirva em seguida.
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